[坎贝尔生物学 第96页练习题] 以下哪项最能解释蒸发冷却的机制以及降低其效率的一个因素？

以下哪项最能解释蒸发冷却的机制以及降低其效率的一个因素？

• A: 蒸发冷却发生在“最热”的分子离开液体表面时，并且高湿度会增强它。
• B: 蒸发冷却的发生是因为动能最大的分子离开后，剩余液体的温度降低，并且在高湿度下效果较差。
• C: 蒸发冷却仅在沸点温度下发生，并且不受空气湿度影响。
• D: 它涉及水蒸气凝结时释放热量，这是一个在高湿度下更有效的过程。