[坎贝尔生物学 第131页练习题] テキストによると、タンパク質が変性し、その本来の形状と機能を失う原因となるのは、次のうちどの条件ですか？

テキストによると、タンパク質が変性し、その本来の形状と機能を失う原因となるのは、次のうちどの条件ですか？

• A: 細胞内でのタンパク質合成の増加。
• B: 非極性溶媒から水性環境への移動。
• C: pH、塩濃度、または温度の変化。
• D: 異なるタンパク質鎖間に強い共有結合が形成されること。