[坎贝尔生物学 第116页练习题] 図5.2aとそれに付随するテキストに基づいて、脱水反応中に水分子を形成するために、2つの反応分子がそれぞれ寄与する成分は何ですか?

図5.2aとそれに付随するテキストに基づいて、脱水反応中に水分子を形成するために、2つの反応分子がそれぞれ寄与する成分は何ですか?

  • A: 一方がヒドロキシル基(-OH)を提供し、もう一方が水素(-H)を提供します。
  • B: 両方がヒドロキシル基(-OH)を提供します。
  • C: 一方が水素(-H)を提供し、もう一方が酸素(-O)を提供します。
  • D: 両方が水素(-H)を提供し、一方が酸素(-O)を提供します。

Explanation

本文には「各反応物が反応中に放出される水分子の一部を供給する:一方がヒドロキシル基(-OH)を、もう一方が水素(-H)を提供する(図5.2a)」と記されています。図5.2aもこれを視覚的に裏付けています。