[坎贝尔生物学 第116页练习题] 図5.2aとそれに付随するテキストに基づいて、脱水反応中に水分子を形成するために、2つの反応分子がそれぞれ寄与する成分は何ですか?
図5.2aとそれに付随するテキストに基づいて、脱水反応中に水分子を形成するために、2つの反応分子がそれぞれ寄与する成分は何ですか?
Explanation
本文には「各反応物が反応中に放出される水分子の一部を供給する:一方がヒドロキシル基(-OH)を、もう一方が水素(-H)を提供する(図5.2a)」と記されています。図5.2aもこれを視覚的に裏付けています。