[Campbell Biology P.214] Selon le texte, quel est le changement d'énergie libre approximatif... | Practice Question

Selon le texte, quel est le changement d'énergie libre approximatif lorsqu'une mole de glucose est décomposée, et qu'indique une valeur négative pour ce changement ?

  • A: -686 kcal (-2,870 kJ) ; cela indique que les produits stockent moins d'énergie que les réactifs et que la réaction est spontanée.
  • B: +686 kcal (+2,870 kJ) ; cela indique que les produits stockent plus d'énergie que les réactifs et que la réaction nécessite un apport d'énergie.
  • C: -686 kJ (-2,870 kcal) ; cela indique que la réaction est non spontanée et nécessite de l'ATP.
  • D: La valeur exacte varie considérablement en fonction des conditions cellulaires, mais une valeur négative signifie toujours que l'énergie est absorbée.

Explanation

Le texte indique que la décomposition du glucose est exergonique, 'ayant un changement d'énergie libre de -686 kcal –2,870 kJ par mole de glucose décomposée'. Il explique en outre qu''un ΔG négatif ΔG < 0 indique que les produits du processus chimique stockent moins d'énergie que les réactifs et que la réaction peut se produire spontanément'. Cela correspond parfaitement à l'option A.