[Campbell Biology P.207] Basierend auf Abbildung 8.17b, welche annähernden optimalen pH-Wert... | Practice Question
Basierend auf Abbildung 8.17b, welche annähernden optimalen pH-Werte haben Pepsin bzw. Trypsin?
Explanation
Das Diagramm zeigt deutlich, dass die Aktivität von Pepsin bei einem pH-Wert von etwa 2 ihren Höhepunkt erreicht, während die Aktivität von Trypsin bei einem pH-Wert von etwa 8 ihren Höhepunkt erreicht. Dies sind ihre jeweiligen optimalen pH-Werte.