[Campbell Biology P.207] Según la Figura 8.17b, ¿cuáles son los valores de pH óptimos aproxi... | Practice Question
Según la Figura 8.17b, ¿cuáles son los valores de pH óptimos aproximados para la pepsina y la tripsina, respectivamente?
Explanation
El gráfico muestra claramente que la actividad de la pepsina alcanza su punto máximo a un pH de aproximadamente 2, mientras que la actividad de la tripsina alcanza su punto máximo a un pH de aproximadamente 8. Estos son sus respectivos valores de pH óptimos.