[Campbell Biology P.126] Un aminoácido desconocido tiene una cadena lateral compuesta princi... | Practice Question

Un aminoácido desconocido tiene una cadena lateral compuesta principalmente por átomos de carbono e hidrógeno, formando una cadena alifática larga y no ramificada. Según las clasificaciones de la Figura 5.14, ¿a qué categoría pertenecería más probablemente este aminoácido y por qué?

  • A: Polar, hidrofílico, porque las cadenas largas siempre son solubles en agua.
  • B: Con carga eléctrica, ácido, porque las cadenas alifáticas pueden donar protones fácilmente.
  • C: No polar, hidrofóbico, porque la cadena lateral contiene solo enlaces C-H no polares, lo que lleva a una baja solubilidad en agua.
  • D: Con carga eléctrica, básico, porque las cadenas alifáticas largas tienden a ganar protones.

Explanation

La descripción de la cadena lateral del aminoácido desconocido principalmente carbono e hidrógeno, cadena alifática larga y no ramificada coincide perfectamente con las características de las cadenas laterales no polares e hidrofóbicas que se muestran en la primera sección de la Figura 5.14 por ejemplo, Leucina, Isoleucina . Estas cadenas están dominadas por enlaces C-H no polares, que no interactúan favorablemente con el agua, lo que las hace poco solubles en agua y, por lo tanto, hidrofóbicas.