[Campbell Biology P.177] Wie beeinflusst Cholesterin die Membranfluidität in tierischen Zellen? | Practice Question

Wie beeinflusst Cholesterin die Membranfluidität in tierischen Zellen?

  • A: Es erhöht immer die Fluidität und wirkt als Schmiermittel.
  • B: Es verringert immer die Fluidität und macht die Membran starrer.
  • C: Es verringert die Fluidität bei moderaten bis hohen Temperaturen, behindert aber die Verfestigung bei niedrigen Temperaturen.
  • D: Es erhöht die Fluidität bei hohen Temperaturen und fördert die Verfestigung bei niedrigen Temperaturen.

Explanation

Cholesterin fungiert als „Fluiditätspuffer“. Bei relativ hohen Temperaturen wie der menschlichen Körpertemperatur macht es die Membran weniger flüssig, indem es die Phospholipidbewegung einschränkt. Bei niedrigen Temperaturen hingegen behindert es die dichte Packung der Phospholipide und senkt dadurch die für die Membranverfestigung erforderliche Temperatur.