[坎贝尔生物学 第1173页练习题] テキストによると、以下の記述のうち、人間の味覚(gustation)と嗅覚(olfaction)を正確に区別しているのはどれですか?

テキストによると、以下の記述のうち、人間の味覚(gustation)と嗅覚(olfaction)を正確に区別しているのはどれですか?

  • A: 味覚および嗅覚の感覚細胞は両方ともニューロンに分類されます。
  • B: 嗅覚受容体細胞は、味覚受容体細胞とは異なり、軸索に沿って直接嗅球にインパルスを伝達します。
  • C: 人間は、嗅覚よりも味覚の方がはるかに多くの異なる受容体遺伝子を持っています。
  • D: 嗅覚は主にイオンチャネルを介して信号伝達を行いますが、味覚はGPCRのみを使用します。

Explanation

本文には、「嗅覚では、味覚とは異なり、感覚細胞はニューロンである。嗅覚受容体細胞は鼻腔の上部を覆い、その軸索に沿って脳の嗅球にインパルスを送る」と記載されています。これは記述Bを直接支持しています。他の選択肢は、本文によれば不正確な内容を含んでいます(例:味覚細胞は修飾された上皮細胞であり、すべての味がGPCRを使用するわけではなく、人間は味覚受容体よりもはるかに多くのOR遺伝子を持っています)。