[坎贝尔生物学 第119页练习题] 根据提供的文本和图表,以下哪项陈述准确比较了淀粉、糖原和纤维素的结构和功能?

根据提供的文本和图表,以下哪项陈述准确比较了淀粉、糖原和纤维素的结构和功能?

  • A: 淀粉和糖原都是广泛分支的储存多糖,而纤维素是未分支的结构多糖。
  • B: 与淀粉和糖原相比,纤维素由不同类型的糖苷键连接的葡萄糖单体组成,这有助于其未分支的结构和结构作用。
  • C: 糖原主要储存在植物的质体中,而淀粉是动物肌肉组织中的主要储存多糖。
  • D: 所有三种多糖(淀粉、糖原、纤维素)在其未分支区域都由于葡萄糖分子之间的1-4糖苷键而形成螺旋结构。

Explanation

文本指出,与淀粉和糖原相比,纤维素具有“不同类型的葡萄糖键”,并且“始终未分支”,这与平行分子之间的氢键一起,促成了其在植物细胞壁中的结构作用。