[Campbell Biology P.123] Los animales almacenan predominantemente energía en forma de grasa ... | Practice Question
Los animales almacenan predominantemente energía en forma de grasa en lugar de polisacáridos como el almidón. ¿Cuál es la razón principal de esta diferencia en la estrategia de almacenamiento de energía entre animales y plantas?
Explanation
El texto afirma: 'Un gramo de grasa almacena más del doble de energía que un gramo de un polisacárido, como el almidón'. Además, explica que 'los animales, sin embargo, deben llevar consigo sus reservas de energía, por lo que es una ventaja tener un depósito de combustible más compacto: la grasa'. Esto resalta la mayor densidad energética de las grasas, lo que las convierte en una forma de almacenamiento de energía más eficiente y compacta para organismos móviles como los animales, en comparación con los polisacáridos más voluminosos.