[Campbell Biology P.958] Welche der folgenden Aussagen beschreibt korrekt die Rolle und den ... | Practice Question

Welche der folgenden Aussagen beschreibt korrekt die Rolle und den Ursprung der Galle bei der menschlichen Verdauung?

  • A: Galle ist ein Verdauungsenzym, das von der Bauchspeicheldrüse ausgeschieden wird und Fette abbaut.
  • B: Galle wird von der Leber produziert, in der Gallenblase gespeichert und emulgiert Fette.
  • C: Galle wird von der Gallenblase produziert, in der Leber gespeichert und verdaut Kohlenhydrate.
  • D: Galle wird vom Magen produziert und neutralisiert die Azidität des Chymus.

Explanation

Galle wird von der Leber sezerniert und in der Gallenblase gespeichert und konzentriert. Ihre Funktion besteht darin, als Emulgator ähnlich einem Reinigungsmittel zu wirken, um Fett- und Lipidkügelchen aufzubrechen und so deren Verdauung durch Enzyme zu erleichtern. Sie wirkt selbst nicht als Enzym und ist auch nicht an der Neutralisierung der Azidität beteiligt; Bicarbonat aus der Bauchspeicheldrüse übernimmt diese Rolle.