[Campbell Biology P.958] Laquelle des affirmations suivantes décrit correctement le rôle et ... | Practice Question

Laquelle des affirmations suivantes décrit correctement le rôle et l'origine de la bile dans la digestion humaine ?

  • A: La bile est une enzyme digestive sécrétée par le pancréas qui décompose les graisses.
  • B: La bile est produite par le foie, stockée dans la vésicule biliaire et émulsifie les graisses.
  • C: La bile est produite par la vésicule biliaire, stockée dans le foie et digère les glucides.
  • D: La bile est produite par l'estomac et neutralise l'acidité du chyme.

Explanation

La bile est sécrétée par le foie, stockée et concentrée dans la vésicule biliaire. Son rôle est d'agir comme émulsifiant tel un détergent pour fragmenter les globules de graisse et de lipides, facilitant ainsi leur digestion par les enzymes. Elle n'agit pas elle-même comme une enzyme, ni n'est impliquée dans la neutralisation de l'acidité ; le bicarbonate du pancréas remplit ce rôle.