[Campbell Biology P.212] Si une enzyme en solution est saturée en substrat, le moyen le plus... | Practice Question

Si une enzyme en solution est saturée en substrat, le moyen le plus efficace d'obtenir un rendement de produits plus rapide est de...

  • A: ajouter plus d'enzyme.
  • B: chauffer la solution à 90°C.
  • C: ajouter plus de substrat.
  • D: ajouter un inhibiteur non compétitif.

Explanation

Lorsqu'une enzyme est saturée en substrat, tous ses sites actifs sont occupés. Pour augmenter le taux de réaction, davantage de molécules enzymatiques sont nécessaires pour fournir des sites actifs supplémentaires où le substrat peut se lier et être converti en produit.