[Campbell Biology P.117] Quelle est la différence structurelle fondamentale entre les aldose... | Practice Question

Quelle est la différence structurelle fondamentale entre les aldoses et les cétoses, telle que représentée dans la Figure 5.3 ?

  • A: Les aldoses ont leur groupe carbonyle à l'extrémité du squelette carboné, tandis que les cétoses l'ont à l'intérieur du squelette.
  • B: Les aldoses ont plus de groupes hydroxyle que les cétoses.
  • C: Les cétoses sont toujours des molécules plus grandes que les aldoses.
  • D: Les aldoses contiennent une double liaison, tandis que les cétoses ne contiennent que des liaisons simples.

Explanation

La Figure 5.3 montre explicitement que les aldoses, comme le glycéraldéhyde et le ribose, ont leur groupe carbonyle C=O à l'extrémité de la chaîne carbonée, tandis que les cétoses, comme la dihydroxyacétone et le ribulose, ont leur groupe carbonyle à l'intérieur de la chaîne carbonée. C'est la différence structurelle fondamentale.