[坎贝尔生物学 第117页练习题] 図5.3に示されているように、アルドースとケトースの根本的な構造上の違いは何ですか?

図5.3に示されているように、アルドースとケトースの根本的な構造上の違いは何ですか?

  • A: アルドースはカルボニル基が炭素骨格の末端にあり、ケトースは骨格内にあります。
  • B: アルドースはケトースよりも多くのヒドロキシル基を持っています。
  • C: ケトースは常にアルドースよりも大きな分子です。
  • D: アルドースは二重結合を含み、ケトースは単結合のみを含みます。

Explanation

図5.3は、グリセルアルデヒドやリボースのようなアルドースはカルボニル基(C=O)が炭素鎖の末端にあり、ジヒドロキシアセトンやリブロースのようなケトースはカルボニル基が炭素鎖内に存在することを明確に示しています。これが構造上の決定的な違いです。