[Campbell Biology P.98] El texto describe el algodón como una sustancia hidrofílica que no ... | Practice Question

El texto describe el algodón como una sustancia hidrofílica que no se disuelve en agua. ¿Cuál de las siguientes opciones explica mejor por qué el algodón, a pesar de ser hidrofílico, no se disuelve?

  • A: Las moléculas de algodón no son iónicas ni polares, por lo tanto, repelen el agua.
  • B: El algodón se compone de moléculas gigantes de celulosa, y aunque tiene regiones que pueden formar enlaces de hidrógeno con el agua, su gran tamaño impide la disolución completa.
  • C: Las fibras de algodón están demasiado apretadas para que las moléculas de agua puedan penetrarlas e interactuar con ellas.
  • D: El algodón forma fuertes enlaces covalentes con el agua, lo que lo hace insoluble.

Explanation

El texto explica que el algodón es hidrofílico debido a numerosas regiones de cargas parciales positivas y negativas que pueden formar enlaces de hidrógeno con el agua. Sin embargo, también afirma que el algodón consiste en 'moléculas gigantes de celulosa', lo que implica que su gran tamaño molecular es la razón por la que no se disuelve, aunque el agua se adhiera a sus fibras.