[Campbell Biology P.232] Una persona consume una dieta muy alta en carbohidratos pero baja e... | Practice Question

Una persona consume una dieta muy alta en carbohidratos pero baja en grasas. A pesar de la baja ingesta de grasas, aumenta de peso y almacena grasa. Según el texto proporcionado, ¿cuál de las siguientes opciones explica mejor este fenómeno?

  • A: El exceso de carbohidratos se convierte directamente en ácidos grasos y luego se almacena, un proceso que genera ATP adicional.
  • B: El cuerpo prioriza la conversión de todos los nutrientes en exceso, independientemente del tipo, en grasa para el almacenamiento de energía a largo plazo cuando la ingesta calórica excede la demanda.
  • C: Los intermediarios de la glucólisis, como el dihidroxiacetona fosfato, pueden ser desviados y convertidos en precursores para la síntesis de grasas, consumiendo ATP en el proceso.
  • D: Una alta ingesta de carbohidratos inhibe el catabolismo de las grasas, lo que lleva a la acumulación de grasa incluso con una ingesta mínima de grasa en la dieta.

Explanation

El texto establece explícitamente: 'un compuesto intermedio generado durante la glucólisis, dihidroxiacetona fosfato... puede convertirse en uno de los principales precursores de las grasas. Si comemos más alimentos de los que necesitamos, almacenamos grasa incluso si nuestra dieta no contiene grasa. El metabolismo es notablemente versátil y adaptable.' Este proceso, como parte de la biosíntesis, consume ATP.