[坎贝尔生物学 第119页练习题] 一个人在饮用牛奶后出现腹胀、胀气和腹部绞痛。根据提供的信息,这些症状最可能的原因是什么,以及建议的常见解决方案是什么?

一个人在饮用牛奶后出现腹胀、胀气和腹部绞痛。根据提供的信息,这些症状最可能的原因是什么,以及建议的常见解决方案是什么?

  • A: 此人对牛奶蛋白过敏;他们应该饮用无乳糖牛奶。
  • B: 此人缺乏乳糖酶,导致未消化的乳糖被肠道细菌分解;在食用奶制品前服用乳糖酶补充剂可能会有帮助。
  • C: 此人对牛奶脂肪敏感;他们应该选择脱脂牛奶。
  • D: 此人身体产生过多的乳糖酶,导致糖分快速分解;食用发酵乳制品可以平衡。

Explanation

文本明确指出,“乳糖不耐受是人类中一种常见疾病,患者缺乏乳糖酶,这种酶可以分解乳糖。乳糖转而被肠道细菌分解,导致产气和随后的绞痛。通过服用乳糖酶可以避免这个问题”。